Durante los meses de marzo a mayo, el INCAPE recibe a Maurício Masaru de Souza Ribeiro, estudiante de doctorado de la Universidad de Valladolid (España).
Mauricio forma parte del Grupo de Investigación PressTech, del Instituto de Bioeconomía (BioEcoUVa), perteneciente al Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente de la Universidad de Valladolid.
En INCAPE, desarrolla su trabajo bajo la dirección de la Dra. Soledad G. Aspromonte, en la línea de revalorización de residuos lignocelulósicos
Su proyecto se centra en el fraccionamiento en cascada de residuos de caparazones de crustáceos, con el objetivo de preservar la quitina y potenciar sus aplicaciones industriales.
Esta experiencia fortalece el intercambio científico y la colaboración internacional.
¡Bienvenido, Maurício!